Las papillas

La introducción de nuevos alimentos a la dieta del bebé tiene como objetivo principal el aprendizaje del hábito alimenticio, la educación del gusto y el conocimiento de los alimentos básicos que le permitirán tener más adelante una alimentación equilibrada, nutritiva y variada, más que el aporte nutricional en sí. Además, si no se varía la comida puede perder el apetito, ya que pierde el interés en ésta.

En un comienzo se debe sustituir una comida al día, probando la aceptación y tolerancia del bebé a los distintos alimentos.Principalmente las papillas suelen ser de cereales, de verduras como patata, zanahoria, calabacín, y de frutas como manzana, plátano, pulpa de naranja y pera. Lo importante es que las verduras siempre estén cocidas en agua, sin sal ni azúcar, y que las frutas estén limpias, peladas y sin corazón, no tienen que estar necesariamente cocidas.

• Siempre debes cortar los alimentos en trozos muy pequeños para evitar que el niño se atragante.
• La temperatura de la comida debe ser tibia.
• No se le debe poner sal a las papillas, el bebé todavía no tiene preferencias por alimentos salados.
• No le des miel hasta que cumpla un año, ya que puede contener esporas de botulismo que son perjudiciales para la salud del bebé.
• Hay alimentos que pueden causarle atragantamiento como el pan, que con la miga puede hacer un bolo, uvas, cerezas, granos (nueces, almendras), vegetales crudos.
• Hay alimentos que pueden causarle reacciones alérgicas como el chocolate, maíz, huevos, frijoles, mariscos, alimentos cítricos y mantequilla de maní. No se los des antes de que cumpla un año.
• La primera comida debe ser una papilla salada y un postre.
• El bebé también toma líquidos durante la comida, dale agua.
• Deja que el niño haga lo que quiera, es natural que las primeras veces no coma bien, por lo tanto, no te desesperes si escupe la comida o succiona la cuchara, más adelante tendrás tiempo para corregir esto.