Cafeína en el embarazo

La cafeína es una sustancia estimulante presente en el café y otras bebidas excitantes como la Coca Cola, y es la responsable del sabor amargo de este producto. Esta sustancia actúa sobre el sistema nervioso central estimulando la transmisión de impulsos entre las células nerviosas o neuronas.

Cada tipo de café tiene una cantidad de cafeína que sería bueno que supieses distinguir. El café robusta, por ejemplo, una de las variedades más consumidas, se emplea en la elaboración de cafés instantáneos y presenta entre un 2 y un 3,5% de cafeína. Sin embargo, el café arábica, el más selecto por su aroma y sabor, contiene aproximadamente la mitad de cafeína que el anterior.

Pese a todas las precauciones,  300 mg de cafeína al día (el equivalente a dos tazas de café) no tiene efectos negativos sobre el bebé. No olvides que no sólo hay cafeína en el café, sinó también está presente en la cola, el té y el chocolate. Una barra de chocolate negro contiene cafeína tanto como una taza de café. Una taza de té, sin embargo, contiene sólo la mitad.

Así no son recomendables más de dos tazas de café al día (nunca más de 300 miligramos). Si el consumo se limita a esta cantidad, los estudios revelan que no implica un riesgo para salud. Por el contrario, si se excede (se debe tener en cuenta que no sólo en café tiene cafeína), las probabilidades de padecer un aborto espontáneo aumentan.

Existen más razones para sustituir las bebidas que contienen este estimulante por otras que carezcan de él:

• La cafeína combinada con azúcar y leche produce una sensación de saciedad. Su valor nutritivo no se corresponde a esta sensación. Te quitará las ganas de comer y si ya de por sí tienes problemas para ganar peso no te beneficiará en absoluto.
• Es diurético, es decir, hace que expulses más fluidos (además de calcio) de lo normal. Te provocará tener que ir más veces al baño.
• Dificulta la absorción del hierro, muy necesario tanto la madre como para el hijo durante la gestación
• Por su efecto estimulante, provoca que te resulte más compliacdo conciliar el sueño

Se debe tener en cuenta que no sólo el café contiene cafeína. Sin embargo, sí es la bebida que la incluye entre sus componenetes en mayor proporción. Este estimulante también se encuentra en:

• El té
• El mate
• Los refrescos de cola
• El chocolate
• Algunos medicamentos

Sólo en el caso de que presentes molestias digestivas como náuseas, acidez o pesadez de estómago  será aconsejable eliminar la cafeína de tu dieta. Durante el primer trimestre sobre todo, el cansancio por la actividad hormonal te obliga a necesitar mayor cantidad de cafeína, y por eso es aconsejable que controles el número de cafés al día.

Por otro lado, si no quieres renunciar al café, es más saludable que lo tomes en estado soluble, ya que contiene menos cafeína (alrededor del 50 por ciento en relación al hervido).

La cafeína, como el alcohol o la nicotina, es adictiva. Por ello, puede resultar complicado parar de manera radical su consumo. Se puede realizar escalonadamente y aprovechar para descubrir las infusiones de frutas y los zumos naturales.

También puedes sustituir el café por infusiones como manzanilla, hierbabuena o té suave. Estas infusiones se pueden tomar a cualquier hora del día, sin embargo después de las comidas principales ayudan a mejorar la digestión. Hay que tener en cuenta que el té contienen una sustancia estimulante, la teína, con idénticos efectos a la cafeína.

A diferencia del té, la infusión de achicoria no contiene cafeína, y al tener un sabor amargo lo puedes emplear como sustituto del cafe. Por último, no olvides que el chocolate es un estimulante natural muy sabroso que seguro que te apetece mucho durante todo el embarazo.