Ingredientes
- Huevos
- Tomate frito
- Guisantes cocidos o de lata
- Jamón serrano o chorizo
Procedimiento
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Primero hay que untar con mantequilla el plato donde vayamos a meter al horno los huevos y poner uno o dos huevos crudos. Después se les añade alrededor una cucharada de tomate frito, una cucharada de guisantes cocidos o de bote y trocitos de jamón serrano o chorizo. Cuando tenemos el plato preparado, se mete en el horno hasta que la yema esté un poco cocida.....y a degustar los sabores de toda la vida.
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