Ingredientes

  • 100 gramos de aceitunas negras
  • Una cucharadita de romero
  • Una cucharadita de tomillo
  • Una cucharadita de orégano
  • Un chorrito de aceite de oliva
  • Sal

Procedimiento

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Hay que tener en maceración desde la noche anterior las aceitunas con el orégano, el tomillo, la sal, el aceite de oliva y el romero fresco. Al día siguiente, sólo hay que quitar los trazos más grandes de especias y los huesos de las aceitunas y triturarlo todo, ya tenéis el entremés para disfrutar....

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