Tipos de ensaladas

Me encanta tomar ensaladas y siempre me hago las mismas. Me gustaria saber que tipo de ensaladas hacéis vosotras. A mi me gusta la ensalada malagueña, con patata y naranja ¿Qué tipo de ensalada os gusta?

Auroras
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Respuestas

wala
A mi me gustan todas
ENSALADA DE GARBANZOS: garbanzos cocidos, tomate pelado y partido en cuadraditos, cebolleta picada, pimiento rojo y verde partido finito, atún, huevo duro, aceite, vinagre de módena, sal, pimienta y unos pocos cominos molidos. Mezclar todo al gusto, hacer una hora o dos antes para que repose y los garbanzos absorban todos los sabores.
ENSALADA DE BROTES TIERNOS
1 bolsa de brotes tiernos del mercadona (hay más marcas), champiñón crudo fileteado fino, tomates cherry, jamón de pavo en tiras finas, pipas peladas, aceite, vinagre de módena, sal.
ENSALADA MURCIANA
tomates pelados y partidos en rodajas, patata cocida a rodajas, cebolleta, pimiento rojo asado partido en tiras, atún, huevo cocido.
Poner una capa de patata cocida, encima otra capa de rodaja de tomates, encima la cebolleta partida muy fina, las tiras de pimiento el atún y el huevo y aliñar al gusto. En casa la solemos hacer con tomate de conserva casero, lo hace mi madre, a mi me encanta, también la hacemos sin la patata es más ligera de hacer y está riquísima.
y así..................os puedo aburrir.
Auroras
Jejejeje, muchas gracias por las recetas, tienen muy buena pinta. Yo a veces la hago con judias rojas :).
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