Pollo con arroz y frijoles

Una divertida combinación de pollo, arroz y frijoles que no dejará indiferente a tu pequeño. Se trata de un plato completo y equilibrado que podréis disfrutar en familia.

Adecuado para niños a partir de dos años y con intolerancia a la lactosa

¿Qué lleva?

  • 500 g de pechuga de pollo deshuesada, troceada y cocida
  • ¾ de taza de sofrito de tomate
  • 1 diente de ajo, finamente picado
  • 400 g de frijoles negros hervidos
  • ½ taza de pimiento picado
  • ½ cucharadita de comino
  • ¼ de taza de cebolla picada
  • 2 cucharadas de ají picado
  • 2 tazas de arroz cocido

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Preparación

Mezcla todos los ingredientes, excepto el arroz, en una sartén grande antiadherente y cocínalos durante unos 10 minutos a fuego medio. Sirve una porción de arroz en cada plato y añade encima el pollo con verduras. En pocos minutos tendrás una deliciosa comida lista para disfrutar.